大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红酒机的解答，让我们一起看看吧。
做葡萄酒可以用破壁机打碎吗？
最好不要使用破壁机，因为会影响葡萄酒的口感，破坏了营养，为了保持葡萄酒的的营养价值，而且囗感好，我们建议大家要手工操作，如果迫不得已也可能使用破壁机，但要注意尽量不要太碎，时间不要太长，否则，葡萄酒的味道实在不敢恭维，请大家看看
不可以，发酵的葡萄酒时需要果皮。不能打磨太碎，如果打成泥，会影响发酵的，不利于正常发酵，另外果皮和果籽放进去会融入过多的涩味。制作出来的葡萄酒口感不好。另外在家制作葡萄酒细菌没办法控制，容器什么的都需要无菌的。减少细菌的滋生。
自制葡萄酒可以用绞肉机吗？
最好不要用绞肉机，感觉不卫生，要用干净的破壁机绞碎就可以了，自制葡萄酒时，葡萄用干净的水冲洗几次，控干水分后捏碎即可，不要把葡萄用绞肉机绞碎的，绞碎的过程会把葡萄籽粒和皮都打碎很多，这样会溶入过多杂质，涩味过重，葡萄浆成糊状也不易发酵。
到此，以上就是小编对于红酒机的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒机的2点解答对大家有用。