大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒 进口的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红酒 进口的解答,让我们一起看看吧。
红酒鉴定原装进口十大技巧?
辨别原装进口红酒技巧:

1.看条码
69开头的为中国罐装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
2.看计量单位
以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。
3.看生产日期
原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间。
释疑:几十元的进口红酒能是真的吗?
几十元的红酒网上也有卖,离谱的卖几十元一箱,还送醒酒器,开瓶器,酒杯,统统都送,试问这个红酒合计下来多少钱一瓶,我们简单的算算,除去酒杯,醒酒器,开瓶器,快递费,这个红酒的价格不高于10RMB/瓶,而且还说原瓶进口,正规手续,那如果是这样的话,我们再来算算这个红酒的成本,以10RMB的售价,减去经销商的利润,减去国外运输成本,减去关税,还要算吗,可能成本才一二元一瓶,太可怕了,这样的红酒没人相信是真酒,更不可能是原瓶进口。
综合来算,网上卖的200RMB一箱以内的红酒,除去快递费,包装费,关税,醒酒器开瓶器酒杯等配件,经销商的利润,这个红酒是真原瓶进口的可能性几种为零,即便是原瓶进口,经销商做着没有任何利润的生意也没有意义,除非酒有问题。还有一些进口红酒,是国外的大桶酒液进口到国内,再国内进口罐装(非勾兑),这种酒也是合法的,也是真酒,只是这种酒品质可能没有原瓶的那么有保障,价格会比原瓶进口的低很多,二三十人民币的零售价也是很正常的,其实也是真的酒。如果是原瓶进口的红酒,正常零售价不会低于50人民币左右,这个是我经过核算后对红酒价格的人个看法。进口红酒好还是张裕的好?
要说进口红酒好还是张裕的更好,要看具体的红酒酒庄,张裕和进口高端酒庄酒比,当然是进口红酒更好。特别是法国的波尔多红酒产区是历史上最早的规模化产区之一,位于法国西南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。
张裕的葡萄品种也是精选优质,但历史和工艺还是无法和高端酒庄酒相比,单比进口杂牌酒,张裕的品质和口感还是远远胜出的。
市场上原瓶进口15度以上的葡萄酒几十元一瓶,是真的吗?
不是真的,都是国内生产线贴牌代加工的,原料也是国内生产的,尤其是超市卖的进口葡萄酒,真正进口的葡萄酒价格是280+以上的。所以不要盲目相信15元一瓶所谓的进口葡萄酒,因为真要进口的,首先瓶子钱成本就得达到2元,加上运费和人工,再加上成本费,是远远超过15元的。
本来不想回答,但看到问题下的回答简直啼笑皆非,所以还是给大家简单科普一下。
首先,15度以上的酒很常见。
葡萄酒的发酵过程就是酵母吃掉糖分生成酒精和二氧化碳。
所以酒精度只跟两个东西有关:
1、葡萄中的含糖量
葡萄中的含糖量跟什么有关?答案是跟品种、种植环境、土壤、水分、气候甚至种植方式等有关。
比如东北的葡萄干没有新疆的好吃,这就是典型的气候决定含糖量的例子。
新世界葡萄酒国家有许多自然条件优越,比如澳洲、智利等等,光照日晒强烈,葡萄的含糖量可以很高,所以要酿出高酒精度的葡萄酒非常容易。
2、酵母
为什么跟酵母有关?因为在早期科技不发达的时代,我们没有耐高酒精度的酵母,所以发酵到一定酒精度后,酵母自己就被自己的排泄物(酒精)杀死了,因此葡萄酒的度数很难做到15度以上。
科学技术是第一生产力。科学家们为我们培育出了耐高酒精的酵母,现在酒庄里发酵到15度甚至16度以上轻轻松松。
所以,15度以上的葡萄酒非常常见,并不像有些人认为的那样珍贵。
其次,15度以上并不代表好酒。酒精度和葡萄酒的好坏并没有直接关系。
既然15度以上的葡萄酒很容易就可以酿造,我们为什么不把葡萄都种的甜甜的,再用上耐高糖高酒精度的酵母,全部酿造高酒精度的葡萄酒呢?
原因就是:葡萄酒并不是以高酒精度来愉悦受众的饮品,酒精度和品质并没有任何正向关系。
在酒庄里,每个酿酒师都有自己的偏好和风格,但是大部分的酿酒师都有一个共识,那就是——酒精度太高,会打破葡萄酒的平衡,使得葡萄酒不再那么令人愉悦。
试想一下,如果酒精度越高越好,那么几百年来,那些糖分含量低的葡萄品种早就被淘汰了,哪还会有多姿多彩的几千个酿酒葡萄品种供我们选择?
因为我们并不想要过高的酒精度,所以葡萄的采摘也是一门学问,并不是越熟越好。
我们用来酿酒的葡萄,不仅要让它有着一定的甜度,还要有一定的酸度,酚类物质也要足足的,这样才能酿造出有平衡感的、味道精致的好酒。
再看看那些闻名世界的葡萄酒,拉菲,酒精度基本都在14度以下。罗曼尼康帝,世界上最贵的葡萄酒,最高的酒精度也不过13.5,所以,葡萄酒的酒精度高低真的不能代表品质的好坏。
到此,以上就是小编对于红酒 进口的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒 进口的4点解答对大家有用。