2011美国红酒行业情况简析

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南美红酒大放光彩:越来越多消费者开始追求高性价比的红酒。阿根廷的马尔贝克是最受欢迎的南美品种,智利的佳美娜也获得了不少人的青睐。另外巴西和秘鲁一些小红酒产区表现也不错。

门对门服务:马里兰联合其他37各州推出酒厂、消费者门对门服务。这样,红酒知识,马里兰州酒厂可以直接运输到其他州,中国葡萄酒知识网,其他州酒厂也可以直接运送到马里兰。

天然红酒大热:消费者越来越注重环保,想最大程度的购买低添加的红酒 。像“有机红酒口感不佳”这样的陈词滥调一去就不会,人们越来越渴望有机、生物动力和可持续发展的酿造过程。

更爱本土红酒:越来越多的消费者会选择本土红酒,而之前只有加州当地才会有这种情况。各个州本土酒厂为顾客提供了旅游、品尝等一条龙服务。

科技完善:应用程序、博客和红酒网站越来越多,给消费者了解红酒信息提供了更广阔的空间,而不仅仅是局限在传统的红酒杂志和红酒评论上。

红酒和女性:女性消费者消费了大部分的红酒,但是女性从是红酒行业的人员数量也在不断上升。

日常餐酒:红酒在美国人的餐饮中越来越普遍。人们大多知道红酒有益于身心健康因此将它带上餐桌。随着人们越来越了解美食和美酒的搭配,红酒文化,这一趋势仍将继续延伸。