起泡酒的窃窃私语

  • 时间:
  • 出处:中国葡萄酒百科知识网
  • 作者:百科知识
  • 浏览:133

到了举杯欢庆的日子,很多人会喝上几杯起泡酒。但你对这颇负盛名又受人爱戴的起泡酒又了解多少呢? 那么,让我们先一起想想(猜猜)看下面几个问题吧! 
  
Q1: 香槟与起泡酒有什么不同? 
Q2: 最佳饮起泡酒的温度是几度呢? 
Q3: 起泡酒有什么不同的类型? 
Q4: 起泡酒为什么会嘶嘶作响? 
Q5: 正确开瓶方法? 
Q6: 起泡酒适合和什么食物一起享用? 
  
(一)香槟与起泡酒

香槟与起泡酒

其实香槟与起泡酒最大的差别是它们的......产区! 
最老的起泡酒值多少钱呢?这瓶酒在波罗的海海底被发现,这将近200岁的香槟于2011年拍卖会上卖了超过四万美元。 
  
  
(二)起泡酒的适饮温度

起泡酒的适饮温度

起泡酒软木塞喷出时的飞行速度有多快? 答案是每小时可达45-80公里!(在摇动瓶身的前提下) 
  
  
(三)不同类型的起泡酒各代表什么意思?

不同类型的起泡酒其实起泡酒嘶嘶作响的原因来自二氧化碳,在酒开瓶后,密封状况良好的情况下,约3-4天才会消气。 
  
  
(四)开起泡瓶的正确方法

开起泡瓶的正确方法

小提醒:记得不要摇晃、不要用开瓶器。 
    
(五)起泡酒的餐酒搭配

起泡酒的餐酒搭配

各种甜度,包含Brut、Extra Dry, Sec、Demi-Sec 以及Rose Sparkling Wine的餐酒搭配请见图。

猜你喜欢