大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红白葡萄酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红白葡萄酒的解答，让我们一起看看吧。
为什么红白葡萄酒不混酿？
红白葡萄酒可以混酿，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒都能混酿，而且，红葡萄品种和白葡萄品种相互之间也能一起混酿，只要它能获得最合适的香气和味道组合，比如法国罗纳河谷的Côte-Rôtie，就会把红葡萄品种西拉（Syrah）和白葡萄品种维欧涅（Viognier）进行混酿。
红白葡萄酒除了颜色不同，还有什么不同？
大神不敢当，勉强算个爱酒人士吧，来简单分享下红白葡萄酒在酿造和味道方面的区别~
酒是红还是白，其实从葡萄选种就决定了它们的命运！一般来讲，红葡萄酒多选用黑皮诺和赤霞珠等品种的红葡萄；而白葡萄酒则多用霞多丽、灰比诺等白葡萄品种。
在酿酒过程中，白葡萄酒会把皮去掉后榨汁；而红葡萄酒多带皮酿造，这个过程也叫“浸皮”，皮浸的越久颜色也越深、味道越浓。两者酿酒的酒桶也不一样，红的一般用橡木桶，增加香味和单宁；白的为了保存果香则多选用不锈钢桶。
当然最最重要的区别是口味不一样啦！红葡萄酒一般有莓果、香草的香味；白葡萄酒则偏向柑橘、凤梨这类比较清爽的水果香味。以我喝了这么多年酒来讲，红葡萄酒口感更醇厚、有层次；白葡萄酒果香更浓，也通常比较受女士喜爱~
严重同意楼上的意见，红、白葡萄酒选种、酿造手法、口味、储存都有区别，因此如果希望同时留住他们的最好风味，一定要分开储存，而且尽量用专业酒柜一类的储酒设备。
国内目前做的最好的酒柜是卡萨帝，他们家有一款双温区酒柜很不错，也是目前市面上比较少有的高端双温区酒柜，有上下两个温区，可以实现5-20℃单独调温，这样就比较能满足多数家庭红、白葡萄酒、香槟、起泡酒等多样化储存需求了。
严重同意大家说的，红、白葡萄酒选种、酿造手法、口味、储存都有区别，因此如果希望同时留住他们的最好风味，一定要分开储存，而且尽量用专业酒柜一类的储酒设备。
国内目前做的最好的酒柜是卡萨帝，他们家有一款双温区酒柜很不错，也是目前市面上比较少有的高端双温区酒柜，有上下两个温区，可以实现5-20℃单独调温，这样就比较能满足多数家庭红、白葡萄酒、香槟、起泡酒等多样化储存需求了。
来了来了~虽然我是个葡萄酒业余爱好者，但我还是能简单回答下这个问题：
（1） 酿造原料的区别
白葡萄酒是用白葡萄品种或者红葡萄品种去皮酿造而成；红葡萄酒是用红葡萄酒品种酿造而成
（2） 配餐的区别
白葡萄酒一般用白肉进行搭配，红葡萄酒一般用红肉进行搭配
（3） 单宁含量
白葡萄酒单宁含量没有红葡萄酒多
（4） 葡萄酒陈年
通常情况下，红葡萄酒的耐储藏性要比白葡萄酒高得多
家里有香槟和红白葡萄酒，具体的摆放温度是多少才合适？
香槟的摆放温度一般在5~10度，白葡萄酒是8~12度，红葡萄酒是15~18度。如果你家里有不同类型的葡萄酒需要存储，建议使用维诺卡夫的双温恒温酒柜，分区设计兼顾多种酒类的储藏需求。
到此，以上就是小编对于红白葡萄酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于红白葡萄酒的3点解答对大家有用。