葡萄酒与健康，葡萄酒与健康论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒与健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酒与健康的解答，让我们一起看看吧。

红酒、葡萄酒有什么区别？喝哪种有利身体健康？

红酒和葡萄酒的区别在于技术方面，红酒是专业的酿酒葡萄通过酿酒师酿造而成，会很大限度的避免红酒酿造所产生对身体有害的物质，而葡萄酒就是葡萄农户，采用最原始的酿造方法酿造的，技术不过关，发酵过程会产生对身体有害的二氧化碳，也会使甲醇含量超标，过多饮用会导致甲醇中毒，所以大家还是选择专业酿造的红酒，每天睡觉前饮用半杯，对身体相当有好处

喝适量的葡萄酒有利于健康吗?最近有朋友老是去一家叫厦门芬格富酒庄的店里买葡萄酒？

厦门芬格富酒庄主要代理健康葡萄酒、澳洲红酒，依靠追求卓越的精神，不断的完善自身，赢得了越来越多全世界健康葡萄酒消费者的认可，在市场上也获得了一定的认可。 芬格富酒业集团是澳大利亚的优质健康葡萄酒生产商，产地为著名的弗兰克兰河和玛格丽特河，是西澳大利亚最著名的葡萄酒产区。芬格富现在是西澳大利亚最大的葡萄酒庄，在澳大利亚优质葡萄酒生产者中居于顶级地位。连续7年在詹姆斯·哈利戴的《澳大利亚葡萄酒指南》中赢得极受尊重的五颗星葡萄酒酿造者称号。 芬格富依靠追求卓越的精神，不断的完善自身，赢得了越来越多全世界葡萄酒消费者的认可。成立至今，芬格富已在国际葡萄酒市场上获得了一定的认可。赢得了包括詹姆斯·哈利戴，奥兹·克拉克，休恩·胡克，罗伯特·帕克和杰里米·奥利弗等在内的一些国际知名评酒师的好评。 芬格富拥有世界一流的生产设备，并由首席酿酒师金·霍顿率领着一群富有才华和激情的酿酒师和葡萄栽培团队。

都说喝葡萄酒对身体健康有好处，都是从哪些角度出发的呢？

葡萄酒证距今已有6000多年的历史，是世界上最古老的饮料之一，在中国也有2000多年它是以野生或人工培育的葡萄作为原料，发酵酿制而成的低度饮料酒。饮葡萄酒有较多保健功能。

葡萄酒的营养成分和功效：

所含成分有的来源葡萄果粒，如糖、酒石酸、苹果酸、花色素、矿物质等，也有一些来源于发酵与贮藏之中，如乙醇、甘油、酯类等。

所含的糖类：经人体转化，为新陈代谢提供构成的物质和能量，帮助笑话调节体内脂肪与蛋白质。

葡萄酒中含有的氨基酸：都是人体必需的，它不仅能促进新组织的形成，维持机体内氮的平衡，而且具有重要的代谢调节功能。

所含的维生素：主要是B 族、还含有维生素C 、维生素E 、维生素H 等，维E促进血液中胆固醇的净化，维B族保持脑血液细胞活性、防止老化、降低血压、乏力症状，预防和治疗肝硬化，红葡萄酒的维生素含量高。

矿物质元素：葡萄酒为全法发酵，大多营养成分可进入酒中，其中钙、钾、镁、磷、锌、硒等元素都可直接被人体吸收，锌与癌症的发生密切关系，人体缺锌或摄入过量都会诱发癌症。但化疗期间如口服维康达后就不要饮酒，避免刺激胃。

发酵营养：乙醇发酵后，大部分菌体会随时间发生自溶，大量的营养物质进入酒中，葡萄酒中维生素含量比葡萄汁含量高很多，也能提高葡萄酒中的蛋白质、氨基酸、矿物质的含量。

其他活性成分：葡萄酒中含类黄酮、酚类、黄酮醇、植物抗生素、鞣酸、多酚等活性物质，保健作用显著，主要功能有：清除自由基，预防脂肪过氧化，抑制一些水解酶类及消炎作用等。

保健抗病作用：

1、抗动脉粥样化形成

葡萄酒中的类黄酮物质能阻止氧化反应，通过体内转变有效地延缓了动脉粥样化形成。

2、抗血栓形成

葡萄酒中的抗氧化物可以延缓动脉粥样化形成外，还可有效地降低血栓形成和由动脉变窄引起的血流堵塞。

3、防癌抗癌

葡萄酒中的白黎芦醇可以抑制乳腺癌MCF27细胞生长，从而防癌抗癌的功效。

4、预防肾结石

临床观察，经常适量饮用葡萄酒的人更不容易患肾结石，其他饮品茶类也有同效。

5、益肤养颜

葡萄酒中含维生素C 是强有力的抗衰老活性物质，美容养颜大家也都知晓。

6、助消化

推高胃酸分泌，调节肠道功能，助消化，防便秘的功能。

葡萄酒保健功效多，但是也不要贪杯哦！过量饮酒，其中的酒精成分也会长期下损伤器官，尤其是吃药期间避免饮酒。饮酒保健只是辅助作用，更多的是良好的心情，加上饮食健康作息规律等。

喝了这么多年酒，也认识了不少酒友，有时候和他们交流一下对于酒的看法，也是个十分有趣的过程。有人认为，酒是人类最伟大的发明之一，称得上是“灵魂伴侣”般的存在，也有人认为，酒只不过是餐桌上的饮品、聚会中的助兴物，仅此而已。而对我而言，酒是知己，也是我生活中不可或缺的一部分，不过这并不是我为什么每年365天都恨不得能举起酒杯的全部原因。尽管大家说酒多伤身，但葡萄酒爱好者却是幸运的，适当喝葡萄酒是一种健康！

“葡萄酒养生？今晚几个菜啊？喝成这样，满口胡话？”我相信这样的观点，从我这样的“酒鬼”口中说出，恐怕没几个人会当真，毕竟大多数人认为葡萄酒和健康完全不搭边。好吧，为了让大家重新认识一下这位被冤枉的“健康大使”，今天就由我这个爱酒之人，来和大家好好掰扯掰扯葡萄酒在健康养生方面的独特功效。

1、维持心脏健康的“强心剂”

我身边很多嗜酒如命之人，也有滴酒不沾的时候没别的，大家都怕经常喝酒会“三高”会影响健康但葡萄酒不存在这些问题作为养生界的一股清流它有一个好处就是：能强健心脏葡萄酒不仅能减少人体内不需要的胆固醇还能阻止血凝块的形成减少心脏病发作的危险所以我建议那些爱酒却又瞻前顾后的朋友想喝葡萄酒就喝吧别过量就行，保持住每天1-2杯这个强度一段时间后，你会惊喜于身体的变化

2、让皮肤光鲜亮丽的“神仙水”

有些人，一瓶Pola精华几千块买下去眼睛都不眨一下一瓶几百块钱的葡萄酒，打折还会犹豫再三这种差别待遇不就是因为Pola精华的护脸功效吗？但很多人不知道的是这些价格高昂护理品能做到的葡萄酒同样能做到葡萄酒不仅能帮助血液循环，减少皮肤皱纹而且葡萄酒中含有大量的抗氧化物质还能抑制痤疮细菌的生长所以想要保持光滑透亮肌肤的朋友干了这杯酒~

3、诸代帝王都未曾发现的“长生秘方”

“强心、润肤靠喝红酒就能办到？信你个鬼你怎么不说喝红酒还能延年益寿呢？”其实从某种意义上说，葡萄酒还真能办到市面上的大多数红葡萄酒中都有一种高效抗氧化的物质——白藜芦醇这种物质能够直接激活促进健康和长寿的蛋白质帮助人体抵抗衰老，以达到增寿的目的不过它的能力和效果始终有限大家也不必过分去依赖它，要是效果出众那么那些帝王将相何必费尽心机炼仙丹、采仙药？

4、有钱人的“漱口水”

说到葡萄酒保护牙齿这一点，我不禁想起了林家栋在《放逐》里的那句台词：我早上漱口用的都是82年拉菲！这句台词可真让人印象深刻不过据说葡萄酒真能够防止口腔病菌的滋生还能减缓牙斑和蛀牙的生长是否真的有效你可以尝试了以后再来告诉我

5、体质“强化剂”

其实，从某种意义上来讲喝葡萄酒算得上是一种“运动”这种“运动”虽然不能帮你瘦身塑形但它却可以帮助免疫体统对抗高达200种病菌第一次听到这种言论，我还嗤之以鼻后来接触相关知识多了发现这话还是有点道理的葡萄酒中的抗氧物质能有效消灭病菌而且红葡萄酒有时还能治愈感冒造成的病症不过“喝葡萄酒”和所有运动一样需要适可而止，少了没效果，多了伤身如果对以上回答还有疑问，可以在评论区告诉我或者私信我。

到此，以上就是小编对于葡萄酒与健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒与健康的3点解答对大家有用。