大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜配白葡萄酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜配白葡萄酒的解答，让我们一起看看吧。
咖喱海鲜饭的做法？
主料
鱿鱼1只 虾几只
花蛤几只 大米1碗
洋葱半颗 胡萝卜1个
红甜椒几个 豌豆适量
西红柿1个 柠檬半颗
辅料
蒜几瓣 盐少许
白葡萄酒适量 咖喱粉两大勺
迷迭香一些
咖喱海鲜饭的做法步骤
1. 将大米用水泡半小时；洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁，豌豆洗净备用；
2. 鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙备用；
3. 平底锅入橄榄油，放蒜蓉炒香；
4. 放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒；倒入适量白葡萄酒翻炒；撒入少许盐翻炒；虾变红，花蛤开口即可盛出备用；
5. 平底锅再入橄榄油，放洋葱翻炒；洋葱炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒；再放西红柿炒熟；
6. 将泡过半小时的大米，沥干水分后倒入所有食材中一起炒香；
7. 撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀；撒入少许盐翻炒均匀；炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹；加入水，稍没过全部食材即可，盖上锅盖小火焖煮20分钟；
8. 汤基本收干，米饭熟后洒入一些迷迭香，再将海鲜放到米饭上；淋上柠檬汁，盖上锅盖，最后小火焖5分钟即可。
红葡萄酒和白葡萄酒哪个比较好？
没有绝对的“好坏”之分，主要取决于使用场合和品鉴者的个人口味。
红葡萄酒较为重口、浓郁，口感复杂，适合慢慢品味。它通常配合的是肉或中式烧烤，尤其是牛排、烤鸡、烤羊肉等较为“重”的食物。红葡萄酒在冬天也很适合，可以温暖身体，增添节日气氛。
白葡萄酒则口感清新、轻松，适合在晚间或炎热的夏天饮用。它通常搭配的是海鲜、烤鱼、白肉等较清淡或原汁味的餐点，味道一般较为清淡，但也有口感较丰富、醇厚的佳酿。
总之，红葡萄酒和白葡萄酒各有特点，可以根据不同的场合和口味来进行选择，让自己体验到更多的美妙酒香。
无法断言哪种葡萄酒更好，因为个人口味偏好不同。
白葡萄酒和红葡萄酒的口感和气味有着很大的差异，每个人的味觉和喜好也不同，所以无法作出一概而论的哪种葡萄酒更好。
白葡萄酒和红葡萄酒都有着不同的特点。
白葡萄酒通常清爽、轻盈、果味浓郁，适合在夏季饮用，特别是和海鲜搭配食用的话更加美味。
而红葡萄酒则更为浓郁复杂，含有较多的单宁和酸，适合搭配肉类食品食用。
总而言之，选择何种葡萄酒还是应该看个人口味而定。
白葡萄酒比较好。
因为红酒含有比较多的单宁，而且多为干型的，所以对于刚刚接触葡萄酒的中国消费者来说，酸涩的口感很难被接受，反而白葡萄酒清新自然的口感更容易被入门级的葡萄酒爱好者接受，往往也会觉得白葡萄酒要比红葡萄酒好喝点。
白葡萄酒和红葡萄酒各有各的特点，哪个更好喝取决于个人口味和场合。
白葡萄酒口感清新自然，甜度高，适合初学者和大多数中餐；而红葡萄酒口感更丰富，适合口味醇厚的人和特定场合。
此外，白葡萄酒有各种甜度类型，而红葡萄酒几乎是清一色的“干型”，因此有些人可能更喜欢白葡萄酒。总之，个人更喜欢哪种葡萄酒取决于个人口味偏好
到此，以上就是小编对于海鲜配白葡萄酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜配白葡萄酒的2点解答对大家有用。