大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒品酒术语的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红酒品酒术语的解答,让我们一起看看吧。
酱香型白酒品酒术语?
酱酒口味专用术语主要包括以下几种:
1. 酱香:酱香是酱酒最基本的特征,指的是白酒中独特的酱香味。酱香味道浓郁、复杂,有时带有一定的焦糊味和粮食香。
2. 醇厚:形容酱酒的口感丰富、厚实,酒体饱满,落口时醇和、舒适。
3. 细腻:指酱酒的口感柔和、细腻,没有刺激性,适合细细品味。
4. 回味:酱酒在品尝过后,口腔中留下的香气,又称“余香”。回味悠长、丰富多样的酱酒品质更高。
5. 空杯留香:指酱酒饮用后,酒杯空置时仍具有浓郁的香气,表明酒质优良。
到此,以上就是小编对于红酒品酒术语的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒品酒术语的1点解答对大家有用。