精品酒店成本,精品酒店成本分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于精品酒店成本的问题,于是小编就整理了2个相关介绍精品酒店成本的解答,让我们一起看看吧。酒店成本包括哪些?如何计算?1、 直接材料成本:酒店经营中直接...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于精品酒店成本的问题,于是小编就整理了2个相关介绍精品酒店成本的解答,让我们一起看看吧。

酒店成本包括哪些?如何计算?

1、 直接材料成本:酒店经营中直接材料主要是指餐饮部在其饮食加工,经营过程中发生的各种原料,如鸡、调料和配料的耗费.

精品酒店成本,精品酒店成本分析

2、 商品进价成本:商品进价成本主要是指为销售而购入的商品的价格及相关费用 .分为:国内购进商品粮进价成本和国外购进商品进价成本.国内购进商品进价成本,是指商品的实际采购成本,不包括购入商品粮时发生的时进货费用 ;

3、硬件成本:

1)客房的折旧。酒店的客房每隔一段时间都会装修或者更换设备(小到台灯壁画,大到浴缸、床、沙发什么的),这些费用酒店都会作为客房的设备折旧,计算到每月客房的成本中。

2)能源。水、电、油气——这些就是客房正常运营所需的能源,这些能源是只要酒店开门营业,不管入住率有多高都要投入的。当然,有人住这方面的开销会更高一些,但是有人住的多,开房率高,收入自然也高咯。

3)易耗品。毛巾、床单、浴室的易耗品(牙刷、浴帽、棉签、厕纸等等)、客房的易耗品(茶包、咖啡等)。

4)其他——有线电视、网络等其他的服务内容开销。

4、软件成本——人员工资。给员工发的工资、福利、培训等,也要记入成本当中。

酒店成本包括房屋租金、装修费用(包括材料及装修人工费费)、室内物品购置、管理费用(包含人工工资及其它费用)。

房屋租金和装修费用以及室内物品以折旧的方式每月按一定的比例进行分摊。

管理费用在当月的成本费用中计算,加上上面的分摊比例值,为每月的成本费用支出。

一般而言酒店的成本分以下几大块:一、房地产成本,包括房屋租金,房屋折旧等等,二、行政、人力资源成本:包括管理人员工资,奖金,招聘、培训费用,设备采购,环境维护等等;

三、经营成本,包括原材料成本,生产人员薪资奖金五险一金,水电煤,设备维护费,税务管理费用等等。

酒店成本包括原材料、工资费用、其他费用,包括水、电、煤气,购买餐具、厨具费用,餐具破损费用,清洁、洗涤费用,办公用品费,银行利息,租入财产租金,电话费,差旅费等。成本=直接材料+直接人工+其他费用

酒店成本一般包括直拔成本、出库成本、毁损成本(盘点净损失)三个部份。

酒店成本=直拔成本+出库成本+盘点净损失

投资一家120房间的中端酒店,成本大概是多少?收益怎么样?

谢邀。现在中端酒店投资回报率相对不错。在二三线城市投资一家知名中端酒店收益计算:酒店建筑面积4500平方米,100间客房,年平均出租率80%,平均房价400元,特许加盟10年为期的参考收益。年均销售收入:100间客房*80%出租率*400元平均房价*365天*(1+3%餐饮收入)=1203.04万元年均经营毛利润率:60% 剩余40%为运营成本,人工工资及物料设备采购等年均经营毛利润:1203.04万元*60%=721.82万元固定资产和装修费摊销(按8年摊销):(100间客房*10万元每间装)/8=125万元特许经营主要费用(经营费和管理费):1203.04万元*(4+1)%=60.15万元系统维护费:0.3万元/月 3.6万元/年租赁费或房产税:4500平方米*2元*365天=328.5万元(租金依据地段不同,大概区间在1.5元-2.5元之间)营业利润:721.82万元-137.5万元-60.15万元-328.5万元-3.6万元 =191.25万元营业所得税金:191.25万元*25%=47.81万元(可抵扣部分税金)税后利润:191.25万元-47.81万元=143.43万元营运现金流:143.43万元+125万元=268.43万元品牌加盟费:3000元/间*100间=30万元系统安装费:2万元二次消防费:50万元(不同城市价格有差异)设计费:10-20万元初始投资:1000万元装修+30万元加盟费+50万元二次消防费+10万设计费+2万元系统安装费=1098万元年投资回报率=营运现金流/初始投资:268.43万元/1068万元=25%预计回本周期4年。

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到此,以上就是小编对于精品酒店成本的问题就介绍到这了,希望介绍关于精品酒店成本的2点解答对大家有用。

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